Это произошло потому. что мировые экономисты между собой договорились. в основной ассе это банкиры. и им это выгодно. Но как показал 2008г., большинство этих умников абсолютно несостоятельны. в противном случае кризи давно бы закончился.
Если сейчас начнется продовольственный кризис (например не будет мирового урожая пшеницы), то деньги, золото, и все что есть будут менять на неё.